クレシェ8月の営業日

毎朝のラズベリーの摘み取りがピークを迎えています。

育成会の裏にある小さな畑に昨年、
移植したラズベリーの株が増え、
今年の天候と相性がいいのか、
真っ赤に熟したたくさんの実が毎朝、
収穫できています。

パン工房のスタッフからは
「なんてエライ子たちなの～」と
ラズベリーの頑張りを喜んでいます。

摘み取ったラズベリーは洗って冷凍し
パンのトッピングに使う予定です。

畑には、ミニトマト、ピーマン、バジルが植えてあり
「ピザの具材畑」と呼んでいます。

これらピザの具材ももう少しで収穫を迎えます。